氯化 (Sodium chloride),日晒工业盐,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。不纯的氯化在空气中有潮解性。稳定性比较好,精制细盐,其水溶液呈中性。
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纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和元素。食用的'盐'和工业上使用的'盐',氯化,都是一样的化学成分,只是用途不同。因为原盐是自然界的产品,精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分氯化外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化,而约定俗成只用一个字'盐',专门称呼以氯化为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。
工业盐 指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,分析纯氯化,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。化学工业*量使用原盐和加工盐为原料。
正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
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